Friet-challenge accepted!

Ik heb het al eens eerder over guilty food pleasures gehad. Ik beken: de mijne is overduidelijk frieten. Het liefst van die dikke frieten van de frituur met stoofvleessaus. Ik ben altijd degene in huis die voorstelt om frietjes te gaan halen. Mijn vriend zei eerder deze week dat er hem iets zorgen begint te baren. Hij was een keer frietjes in mijn plaats gaan halen en de uitbaatster bevestigde hem “Dat klopt”, toen hij zijn bestelling opnoemde. Ik begin precies een iets te vaste klant te worden.

Nu, omdat ik ervan overtuigd ben dat je goede dingen absoluut niet moet afzweren – en komaan, lekker is toch goed – zal ik de komende weken op gezette tijden een hopelijk waardig alternatief voor frietjes uittesten. En jullie natuurlijk berichten van wat ik ervan vind. 

Vergis je niet: dit betekent niet dat ik geen echte frietjes meer ga eten. Ik ga enkel op zoek naar een wat gezonder alternatief dat hopelijk kan tippen aan mijn guilty pleasure.

Guity food pleasures: deel 1

Iedereen heeft er minstens wel eentje... Is het nu chips, chocolade of frietjes? Guilty food pleasures doen je wel eens schuldig voelen.

Ik heb er enkele op een rijtje gezet met een gezonder alternatief. Ik moet zeggen: ik ben zelf nieuwsgierig en zie het wel zitten om eens een paar van de minder alledaagse varianten uit te proberen.

Chips, chips, chips

Niets is zo gezellig als een zakje chips openen voor de tv, maar het is algauw verslavend. Dan word je beter verslaafd aan een gezondere variant.

Waarom vervangen?

In chips zitten immers heel ongezonde transvetten, veel zout en de kankerverwekkende stof acrylamide die ontstaat bij frituren en bakken op hoge temperaturen en bovendien ons zenuwstelsel aantast.

Alternatieven

In de VS eten ze zo tarochips. Taro is een knol die voornamelijk in de Oost-Aziatische en Hawaïaanse keuken vaak voorkomt. Een taroknol bevat 30% minder vet, meer vezels en vitamine E een aardappel. Voor zover ik weet, is het in België niet verkrijgbaar. Maar na wat zoeken ben ik er wel achtergekomen dat je aan een voorraadje kunt geraken via Amazon.com.
Kroepoek is ook krokant en zout en gezonder dan chips, omdat er minder vet inzit.
Gedroogde bananenschijfjes zijn lekker knapperig en er zit nagenoeg geen vet in.

Chocolate delight

Wat doet de wereld draaien? Chocolade natuurlijk. Als je moet kiezen, ga je best voor pure chocolade.

Waarom vervangen? 

Hoe lager het cacaogehalte, hoe meer suiker er is toegevoegd. Door de hoge aanwezigheid van suiker en vetten is chocolade ongezond. Pure chocolade bevat het meeste cacao en dus het minste suiker. Anderzijds zitten er antioxidanten in cacao, die het risico op hart- en vaatziekten verlagen. Een beetje chocolade is dus gezond.

Alternatief

Om te vermijden dat je te veel eet, kan je pure chocolade met Spaanse peper maken. De peper geeft een aparte sensatie en je chocoladedrang zal sneller verzadigd zijn dan met de gewone zoete variant.

Wat is jouw guilty pleasure?

Hello there sunshine

Het is bijna weekend en niets ontspant me zo als in de auto luidkeels mee te zingen met de radio. Soms zit ik ondertussen ook nog op mijn stuur te trommelen. Het moet nogal een zicht zijn.

Dit zijn enkele liedjes die ik op zo'n moment graag hoor. Geniet ervan.



Cheap trick - I want you to want me

Kings of Leon - Use somebody

Katy Perry - Last friday night

Bruno Mars - The lazy song

Black M - Sur ma route

De eeuwige vraag

En dan ik heb het hier over deze: Hoe is het mogelijk om een kleerkast vol met kleren te hebben, maar niets om aan te doen?

Vorige week ging ik naar een bruiloft. Het was vlug omkleden na het werk. Op voorhand dacht ik: geen probleem, want ik doe mijn nieuwe, blauwe jurkje aan. Maar dan stelde ik vast dat de meeste van mijn jasjes niet samengingen met dat jurkje. Mijn enige zwarte blazer bleek ook wel aan vervanging toe te zijn.

Tot mijn schaamte ben ik een van die vrouwen die bij het shoppen vooral impulsief meeneemt wat er in het oog springt. Met resultaat: een hoop leuke stukken, maar weinig dat je kan combineren.

Herken je jezelf hierin? Dan vind je in dit artikel veel nuttige tips:
10 TIPS OM EEN PERFECTE GARDEROBE SAMEN TE STELLEN

Maar als je één simpele tip wilt, dan is het kledingcapsules. Ik las erover op de blog van een styliste en het maakt je keuzes 's morgens zo veel gemakkelijker... en je kunt het op vakantie met minder kilo's bagages doen. Ook altijd handig.

In het kort: een capsule bestaat uit twee neutrale kleuren (wit, zwart, grijs, taupe, …) en twee basiskleuren (rood, geel, groen, blauw, paars, oranje) die je goed staan en die je onderling kunt combineren. Binnen de capsule kan je dan al je kleren naar hartenlust mixen en matchen. Kijk vooral eens naar de voorbeeldjes die ze geeft, je zult versteld staan.

Ben alvast met de opruiming begonnen en heb weer een zak vol met kleren op zoek naar een nieuwe eigenaar en een shortlist van must-haves. Love it.